福岡ガーデンパレスは、福岡の都心、天神にあります。観光・ビジネスでの宿泊のほか、婚礼、宴会や会議にもご利用いただけます。
HOTEL, BANQUET & RESTAURANT 福岡ガーデンパレス
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セレクトメニュー(婚礼料理)

雅かな和食料理、華麗な洋食料理、そして多彩な折衷料理。 一生に一度の、輝かしいおふたりの門出を祝福するにふさわしい内容と良質の素材を吟味した豊富なメニューを取りそろえております
(季節により料理内容が変わる場合がございます。)


こすもす すずらん なでしこ スィートピー カトレア
宝寿 慶福 栄華 お子様御膳 お子様松花堂 お子様プレート ケーキ

こすもす[秋桜] 7,000円[税・サービス料込8,085円]

花言葉:ふたりの世界

和洋折衷料理

和食

御祝肴 季節の彩り盛り合わせ
御造 鮪 鯛 甘海老
御椀物 紅白蛤真丈清し仕立
御揚物 陣笠椎茸フライ海老変わり揚
祝御飯 赤飯俵結び

洋食

シメサーモンのサラダ仕立
柔らか蒸し鶏のマリネ
帆立貝 海老 ズッキーニのヴァプール
ヴァンブラン アメリカンの二色ソース リゾット添
牛ロース肉のステーキ 季節の温野菜添
フルーツ
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すずらん 8,000円[税・サービス料込9,240円]

花言葉:幸せの訪れ

和洋折衷料理

和食

御先付 鯛真子しぐれ
御前肴 季節の彩り盛り合わせ
御造 鮪 鯛 勘八
御油物 渡り蟹フリッター揚
御椀物 紅白蛤真丈清し仕立
御祝飯 和風粽竹皮巻

洋食

牛肉のタタキ カルパッチョ
四川風海老のチリソース
スズキのポワレ ラタトゥユ
サーロインステーキ ポワブルヴェールソース
季節の温野菜添
フルーツとアイスクリーム
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なでしこ 10,000円[税・サービス料込11,550円]

花言葉:純粋な愛

和洋折衷料理

和食

御先付 山芋甘海老塩辛明太子和え
御前肴 季節の彩り盛り合わせ
御造 鮪 鯛 勘八 ボタン海老
御油物 渡り蟹 陣笠椎茸 青唐
御椀物 博多雑煮仕立
御祝飯 握り寿司(鮪 烏賊 海老)

洋食

魚介類のマリネ サラダ仕立 ビーツソース
冷製マグレ鴨のロースト
赤ワインソースフルーツ添
真鯛のヴァブール 
ブランとグリンピースの二色ソース
レンズ豆とパイ添
サーロインステーキ マデラソース
季節の温野菜添
蟹のサラダ
メロン
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スィートピー 8,000円[税・サービス料込9,240円]

花言葉:ふたりの門出

西洋料理

蟹のガトー仕立 キャビア添
きのこと鴨のパイ焼きスープ
真鯛のヴァプールウルサンソース
生ウニとリゾット添
牛ヒレ肉のローストオランデーズソース
季節の温野菜添
生ハムのサラダ
リンゴのムース
メロン
パン
コーヒー
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カトレア 10,000円[税・サービス料込11,550円]

花言葉:優美

西洋料理

帆立貝と根セロリのクリーム重ね サラダ仕立
ソフトシェルクラブの唐揚
蟹と野菜の洋風茶碗蒸
真鯛 オマール海老 白葱のヴァプール
シャンパーニュとアメリカンの二色ソース
牛ヒレ肉のベーコン巻ステーキフォワグラ添 クリーム生姜ソース 季節の温野菜添
モッツァレラチーズとトマトのサラダ バジルソース
リンゴのムース
メロン
パン
コーヒー
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宝寿 7,000円[税・サービス料込8,085円]

永遠に大切にする

日本料理

御先付 鯛真子しぐれ煮
御祝肴 サーモン砧巻 里芋チーズ
鮑ぼんぼり 全五点盛
御造 鮪平造 鯛松皮造 甘海老
御椀物 紅白蛤真丈清し仕立
御家喜物 太刀魚鳴門焼
御多喜合 豚角煮信田巻 ホワイトソース掛
御油物 陣笠椎茸フライ揚 海老変わり揚
留肴 ホッキ貝
御留椀 赤出し
御祝飯 赤飯俵結び
水菓子 季節の果物

慶福 8,000円[税・サービス料込9,240円]

幸せの日の慶び

日本料理

御千代口 鯛真子しぐれ煮
御祝肴 季節の彩り盛り合わせ
御挽物 紅白蛤真丈消し仕立
御造 鮪平造 鯛松皮造 勘八平造
御家喜物 鰆雲丹けんちん焼
御多喜合 タラパ蟹黄身揚煮 里芋六方 梅人参
御坪 七福神蒸し
御揚物 渡り蟹フリッター揚 青唐
御寿物 鴨たたき
御留椀 赤出し
御祝飯 山菜おこわ竹皮巻
水菓子 季節の果物
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栄華 10,000円[税・サービス料込11,550円]

輝き栄える

日本料理

食前酒 自家製梅酒
御千代口 山芋甘海老塩辛明太子和え
御造 鮪平造 鯛松皮造 甘海老
御祝肴 季節の彩り盛り合わせ
御椀物 博多雑煮風仕立
御造 鮪 鯛 勘八 ボタン海老
御家喜物 鰆二色玉包み焼き(雲丹 蟹)
御多喜合 伊勢エビ具足煮 里芋六方 筍 梅人参
御合肴 豚角煮信田巻
御揚物 渡り蟹フリッター揚
陣笠椎茸フライ
留寿の物 貝柱薄造
御留椀 赤出し
御祝飯 握り寿司(鮪 鳥賊 鯛)
御水菓子 メロン
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お子様御膳 4,000円[税・サービス料込4,620円]

牛ヒレ肉ステーキ
有頭海老フライ
蟹爪アーモンドフライ
オムライス
サンドウィッチ
フルーツ・プティフル
茶碗蒸
点心(三品)
蟹グラタン
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お子様松花堂 3,000円[税・サービス料込3,465円]

牛肉のステーキ
蟹爪アーモンドフライ
魚のチーズ揚
グラタン
ウインナーソーセージ
巻寿司
スパゲッティ
フルーツとプティフルの盛合せ
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お子様プレート 2,000円[税・サービス料込2,310円]

サンドウィッチ
プリン
スパゲッティ
ウインナーソーセージ
チキンライス
ポテトフライ
ハンバーグステーキ
杏仁フルーツ
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ケーキ

ウエディングケーキはケーキカット後に切り分けてゲストのみなさまに召し上がっていただいたり、デザートビュッフェコーナーで、お好きなケーキをおとりいただいたり・・・。
お1人様420円よりご用意いたします。お気軽にお問い合せください。
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